广州蔬菜配送———广东和康食品科技有限公司是一家专门做生鲜蔬菜配送的公司
饭店蔬菜配送应该怎么做呢?
饭店的蔬菜等食材一般对食材很有讲究,一道拿手好菜很多时候就靠精美的食材,由此可见蔬菜配送对饭店的重要意义,所以抓住了准客户的心里,那么饭店蔬菜配送应该怎么做呢?
1、要保证蔬菜食材的品质,尤其前期打交道一定要选择质量较好的食材
2、保证好食材的,不要让食品安全问题发生
3、骑驴找马,注意在稳定以后多找几家合作单位,以壮大自己公司的规模。
4、和合作单位的主要负责人保持好良好的关系。
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记住蔬菜配送这些点,客户优先和你合作
都说生鲜行业是一个巨大蓝海市场,资本、创业者、转型企业等纷纷入局生鲜蔬菜配送行业;但生鲜蔬菜配送行业走到现在大部分还处在摸索阶段,还没有出现真正的巨头,市场竞争依旧复杂多变呈白热化。
从更长远发展的角度来看,提高现有的客户满意度可以发掘更多宝藏;一可有助于转介绍新客户,二可为树立企业品牌、口碑提供支撑,三可倒逼配送企业优化自身业务。那我们该如何提升现有客户的满意度呢?
行业没有标准,但配送企业要有自己的标准,可以结合客户的要求构建生鲜品的各项标准,做到客户的标准就是我们的标准。
根据生鲜产品外观、大小及重量等制定一定分级分类标准,并在商品分类收购环节中应用;将制定的标准量化为实际的手册和步骤,并付诸实践,提高工作效率,同时也有利于生产标准的监督执行。
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生鲜蔬菜配送公司的流程
储存
所有货物到来后不是立即可以进行销售,为保障合理库存,储存就至为重要,由于生鲜储存难度大,因此要分类合理储存,对不同产品做不同方式的储存,并在出库时做到"先进先出".
配货
在收到我们的生鲜订单后,配送中心会根据需求进行配货,工人会根据订单内容在货架中拣选,要求务必做到种类、数量、规格相符,这对配送中心库存商品的把控度是一个极大考验.
配装
该过程的目的在于整合不同区域的货物统一配送,能够极大地提率,降低成本,配送中心会将多家门店商品几种配送.
送货
这就是我们收到货物签收环节,配送有时是自营的送货方式,或者借用第三方平台进行配送,具体情况会根据实际情况而定,主要考虑平台自我能力或成本情况等.在生鲜产品送达到我们手中,我们签收后,整个流程就已完成.
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